Happy Hour + Cenone di Capodanno + musica dal vivo e balli tutta la notte all'Hotel Laura
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***Hotel Ristorante Laura*** ---- CAPODANNO 2016 Happy Hour + Cenone di Capodanno + Musica dal vivo e balli tutta la notte
MENU’ DI PESCE
Tartare di salmone marinato con dadolata di mele e Yogurt greco
Insalata di polpo con patate all’aneto e fagioli cannellini
Filettino di sogliola con cipolla di Tropea caramellata
Lasagnetta di pesce
Ravioli al ragù di branzino e pomodorini secchi
Cofanetto di orata farcito al radicchio su salsa alla mediterranea
Gamberoni e capesante gratinati al pane profumato
Contorni, Frutta, Dessert, Panettone
MENU’ DI CARNE
Crostone di polenta con pancetta e funghi trifolati
Muffin di zucca e semi di papavero
Roastbeef con salsa vinegrette
Crespelle ripiene alla mozzarella e cotto gratinate
Gnocchetti con speck, zucchine e formaggio squacquerone
Arrosto di vitellone al profumo di sottobosco
Rollè di coniglio farcito
Contorni, Frutta, Dessert, Panettone