SUPER CENONE DI SAN SILVESTRO ACCOMPAGNATO DALLA MUSICA DI JOHN CALZOLARI BAND
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Menù di Capodanno 31/12/2023
Hotel Laura
Menù di MARE
INSALATA DI MARE
TAGLIATA DI TONNO
PESCE SPADA MARINATO
LASAGNE DI PESCE
PACCHERI AGLI SCAMPI
FILETTO DI ORATA IN CROSTA CROCCANTE
GAMBERONE AGLI AGRUMI
Menù di TERRA
ROTELLE DI SCAMONE SU LETTO DI FUNGHI TRIFOLATI
CASTELLETTO DI MELANZANE
TRIANGOLO CROCCANTE CON CARCIOFI E SCAMORZA
GIRELLE DI SFOGLIA RIPIENE GRATINATE
GNOCCHETTI CON SALSA PORCINI E GUANCIALE
PORCHETTINA DI CONIGLIO SU VELLUTATA DI PORRI E PATATE
FILETTO IN SALSA DI GORGONZOLA E NOCI
TORTINO CON CUORE CALDO DI CIOCCOLATO
ACCOMPAGNATO DA SPUMANTE